今日，2024上海生物發(fā)酵系列展在上海新國際博覽中心隆重召開！同期舉辦“合成生物與綠色制造展”、“生物化工展”、“生物醫(yī)藥與技術(shù)設(shè)備展”、“生物工程與生化儀器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備展”、“酵素展”、“益生產(chǎn)品展”，多展聯(lián)動。據(jù)悉，該展將持續(xù)至8月9日，歡迎您蒞臨得利時(shí)展位E7-C23參觀指導(dǎo)！
得利時(shí)攜帶新產(chǎn)品、新技術(shù)精彩亮相本屆展會，展示行業(yè)領(lǐng)先的食品級轉(zhuǎn)子泵、乳化泵、滾柱泵、PLC數(shù)字轉(zhuǎn)子泵等。得利時(shí)產(chǎn)品衛(wèi)生級別高，通過美國3A衛(wèi)生認(rèn)證、FDA檢測和歐盟CE認(rèn)證，支持CIP、SIP；產(chǎn)品制造精度高，轉(zhuǎn)子互換性強(qiáng)，拆裝簡便，可支持正反轉(zhuǎn)，輸送物料時(shí)脈沖小，適用于各種粘度、含固量和衛(wèi)生級別要求高的物料輸送。憑借得利時(shí)產(chǎn)品諸多前沿創(chuàng)新技術(shù)和解決方案，贏得了現(xiàn)場眾多客戶關(guān)注和好評。
基于專業(yè)技術(shù)，得利時(shí)食品級輸送泵、乳化泵等系列產(chǎn)品，在全球食品行業(yè)有較高的影響力，廣泛應(yīng)用于淀粉，淀粉糖、賴氨酸、氨基酸、啤酒、味精、飲料、巧克力、乳制品、各種糖漿、濃縮果汁、果凍、酸奶、蜂蜜、冰淇淋、月餅餡料、面粉漿、大豆蛋白、肉餡、調(diào)味品、番茄醬、火鍋底料、豆瓣醬等，確保食品飲料介質(zhì)輸送衛(wèi)生安全、高效可靠。
淀粉糖輸送泵
啤酒酵母輸送泵
酸奶泵
蛋糕打發(fā)輸送泵
大顆粒果肉輸送泵
油脂泵
油脂輸送主要是輸送磷脂和皂角。磷脂與皂角粘度大、有顆粒，傳統(tǒng)的螺桿泵定子容易磨損，維修率高；齒輪泵電機(jī)功率偏大，不節(jié)能，而且長時(shí)間使用齒輪磨損也影響流量。得利時(shí)轉(zhuǎn)子泵經(jīng)過多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對泵進(jìn)行了優(yōu)化改造，減少了易損件更換，使用效果更穩(wěn)定、拆卸維修更方便。此外，低轉(zhuǎn)速輸送堿煉油，不破壞毛油里的分子，更有利于油品的脫臭、脫色。
蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵
大豆分離蛋白的運(yùn)用，傳統(tǒng)工藝用的是膠體磨，其衛(wèi)生級別不夠、效率低下。得利時(shí)均質(zhì)乳化泵在萃取過程中，能有效提高蛋白的提取率。乳化泵在中和凝乳工藝上能達(dá)到更好的混合均質(zhì)效果，為客戶提供了簡單、故障率低的流體輸送方案。
調(diào)味品乳化泵
在調(diào)味品雞汁、食品配料的生產(chǎn)中經(jīng)常要求物料中的油跟漿料不分層。傳統(tǒng)工藝用剪切管乳化易出現(xiàn)油、料分層。得利時(shí)乳化泵設(shè)計(jì)三級三層、逐級研磨乳化。還根據(jù)客戶要求定制各種研磨盤、轉(zhuǎn)定子，可以成功解決油料分層的問題。
化糖化粉乳化泵
在食品生產(chǎn)中往往都有化糖化粉的工序。傳統(tǒng)技術(shù)是用立式剪切泵在罐里乳化，不僅效果欠佳且耗時(shí)長。采用得利時(shí)乳化泵可以大大縮短化粉時(shí)間，讓糖粉更充分乳化均勻。針對客戶對化粉化糖各種細(xì)度要求，還設(shè)計(jì)了不同的齒盤來滿足實(shí)際工況的要求。
蛋糕打發(fā)泵
均質(zhì)乳化泵用于重油蛋糕（華夫蛋糕、銅鑼燒等）工藝中，主要是將面粉、雞蛋、黃油等混合物進(jìn)行均質(zhì)混合、細(xì)化。傳統(tǒng)設(shè)備使用打發(fā)機(jī)處理物料，但打發(fā)機(jī)成本高、體積大、電機(jī)能耗高，而均質(zhì)乳化泵相比打發(fā)機(jī)體積小、電機(jī)能耗小，且處理后的物料更為細(xì)膩，所以具有更高的性價(jià)比，在某些工況中逐漸取代了打發(fā)機(jī)。
